Nákupný košík BodyBuild :)

15.02.2012 16:06

Fitness nákup

 

Sušené ovocie / sušené marhule – v kombinácií s orieškami je vhodnou desiatou, alebo pred - tréningovým jedlom. Čerstvé marhule si síce užijeme v lete, ale aj sušené majú svoje prednosti – po vyparení vody sa mnohé látky zahustia, a tak sú sušené marhule výborným zdrojom vlákniny, karotenoidov, vitamínu A a minerálov, ako je vápnik, železo, horčík, draslík.

 

Olivový olej – k príprave mäsa, ako sú napríklad kuracie steaky a druh Extra virgin, aj do šalátov.

Olivový olej extra virgin obsahuje mnoho stabilnej mononenasýtenej mastnej kyseliny olejovej, ktorá znižuje celkový, aj zlý LDL cholesterol.

Oriešky / Tyčinka oriešková – Oriešky obsahujú tuk, ale netreba sa ho báť, nakoľko tuk je dôležitým energetickým zdrojom pre tréning, ale pre športovcov silových športov, až tým druhým v poradí. V priebehu silového tréningu telo preferuje ako zdroj energie sacharidy, buď glukózu z krvi, alebo glykogén zo svalov. Orechy a semienka sú cenným zdrojom vitamínov a minerálnych látok. Treba si však dať pozor na ich množstvo!

 

Arašidové maslo – Podobne ako oriešky a semienka – v 28gramoch nájdeme 8g proteínu. Arašidy majú perfektné zloženie, ktoré ocenia nielen vaše svaly a kosti, ale hlavne srdce. Najväčší podiel arašidového tuku, tvorí kyselina olejová  - presne tá istá, ktorou hladí panenský olivový olej vaše srdce. Opatrne - je kalorické ale veľmi, veľmi zdravé.

 

Ľanové semienko – pridávam stále k raňajkám, ako aj do kokteilov a rôznych dezertov – sú v ňom veľmi kvalitné bielkoviny, veľmi zdravé tuky (omega-3 mastná ) a kopa vlákniny, mangánu, kyseliny listovej, železa, horčiku, draslíku, ..... Proste veľká zdravotná bomba!

Ovocie – Jablko alebo iné ovocie, je zdrojom aminokyselín a rýchlych sacharidov vhodných k raňajkám, alebo hneď po tréningu.

20% syr nízkotučný (Ementaler) – Je dokázané, že dlhodobá konzumácia mliečnych nízkotučných produktov pomáha pri spaľovaní tuku.

 

ProBia biela – Jogurt s probiotickou kultúrou, ktorý je nízkotučný a zároveň chutí dobre – v jednom balení: 75kcal, 4,6g sacharidov, 3,3g tuku, 4,4g bielkovín. Zaujímavosťou je, že mliečne výrobky obsahujú látku IGF-I s hormonálnym účinkom podporujúcim delenie buniek – to je dôvod prečo doktori doporučujú pacientom pri liečbe rakoviny vylúčiť mliečne výrobky zo stravy. Pre športujúcich ľudí sú naopak dobrou voľbou.

                                                        

Káva – Vhodný pred - tréningový nápoj, ako pri vytrvalostných športoch, tak aj silových. Štúdie v oblasti posilňovania ukázali, že kofeín môže zvýšiť výkon o 22%. Množstvo kávy, ktoré vedie k zvýšeniu výkonu je okolo 473 ml alebo 2 šálky kávy, čo ešte nie je tak veľké množstvo, aby spôsobilo dehydratáciu.

 

Cottage Cheese – Vhodný pomalý zdroj bielkovín, ktorý pridávam nielen do šalátov, ale aj do večerných kokteilov – v jednom balení (150g): 121kcal, 2,7g sacharidov, 20g bielkovín.

 

Tvaroh nízkotučný – podobne ako cottage cheese je pomalou bielkovinou, vhodný hlavne vo večerných hodinách, ale aj ako doplnok do kokteilov.

 

Červená / iná fazuľa konzervovaná – fazuľa patrí k zelenine s vysokým obsahom proteínov a v mojom košíku nechýba, lebo ju používam na prípravu kuracieho mäsa na „mexický spôsob“ – len pridáme k restovanému mäsu fazuľu, chilly, prípadne paradajky a cibuľku. Ak sa bojíte nadúvania, sú aj návody ako znížiť nadúvanie až o polovicu tu www.akv.sk

 

Rybie filé – v mojej chladničke nesmie chýbať – pripravuje sa ľahko, na panvici a je plné omega-3 mastných kyselín, ktoré podporuje spaľovanie tukov .

Tuniak v konzerve – klasika vhodná aj na cesty, napríklad ako tuniakový sendvič s ..paradajkami? :)

Zelený čaj – pijem nielen pre jeho povzbudzujúce účinky, ale aj pre zrýchlenie metabolizmu, v kombinácií s kávou je pred-tréningom je dobrou náhradou za suplement spaľovača.

Celozrnné rohlíčky mini – na obale píšu „sú ideálnou pochúťkou k šalátom a vínu“. Je to pravda. Keďže pečivo obmedzujem, tak toto je náhrada vhodná k šalátom alebo tuniakovi.

Celozrnné cestoviny  - treba vyberať a zisťovať, čo je skutočne celozrnné a čo iba zafarbené do tmava. Osvedčili sa mi tieto Vretená celozrnné MIX Bio (Tekmar). Vyskúšať odporúčam aj špagety Cessi gragamové cestoviny.

Sójový granulát – keď sa u nás varia špagety, tak z mojej iniciatívy tam pridávame k omáčke tento sójový granulát, ktorý stačí iba povariť a primiešať.

Ovsené vločky s ovocím – 1000g Tesco Fruit Muesli Sypané.

Ryžové rezance – sú rýchlim sacharidom a preto by si na jej množstvo mali dávať pozor hlavne ľudia, ktorý sa snažia o chudnutie. Na druhej strane sú chutné a vhodné hlavne po tréningu ako rýchli zdroj energie.

Vajíčka – lebo ich možno urobiť na mnoho spôsobov, a tak zabezpečiť príjem bielkovín počas dňa. Najradšej mám môj recept Vaječná placka ( o chvíľu nájdete v receptoch! )

Zápisník – Naberať svalstvo, alebo chudnúť sa nedá chaoticky, štýlom „čo nájdem to zjem“. Musím vedieť, čo doma máme a naplánovať si jednotlivé chody cez deň, prípadne vedieť, čo dokúpiť do večera.

 

NUMBER 1 - Kuracie mäso - to už máte v mrazáku :)