Nákupný košík BodyBuild :)
Fitness nákup
Sušené ovocie / sušené marhule – v kombinácií s orieškami je vhodnou desiatou, alebo pred - tréningovým jedlom. Čerstvé marhule si síce užijeme v lete, ale aj sušené majú svoje prednosti – po vyparení vody sa mnohé látky zahustia, a tak sú sušené marhule výborným zdrojom vlákniny, karotenoidov, vitamínu A a minerálov, ako je vápnik, železo, horčík, draslík.
Olivový olej – k príprave mäsa, ako sú napríklad kuracie steaky a druh Extra virgin, aj do šalátov.
Olivový olej extra virgin obsahuje mnoho stabilnej mononenasýtenej mastnej kyseliny olejovej, ktorá znižuje celkový, aj zlý LDL cholesterol.
Oriešky / Tyčinka oriešková – Oriešky obsahujú tuk, ale netreba sa ho báť, nakoľko tuk je dôležitým energetickým zdrojom pre tréning, ale pre športovcov silových športov, až tým druhým v poradí. V priebehu silového tréningu telo preferuje ako zdroj energie sacharidy, buď glukózu z krvi, alebo glykogén zo svalov. Orechy a semienka sú cenným zdrojom vitamínov a minerálnych látok. Treba si však dať pozor na ich množstvo!
Arašidové maslo – Podobne ako oriešky a semienka – v 28gramoch nájdeme 8g proteínu. Arašidy majú perfektné zloženie, ktoré ocenia nielen vaše svaly a kosti, ale hlavne srdce. Najväčší podiel arašidového tuku, tvorí kyselina olejová - presne tá istá, ktorou hladí panenský olivový olej vaše srdce. Opatrne - je kalorické ale veľmi, veľmi zdravé.
Ľanové semienko – pridávam stále k raňajkám, ako aj do kokteilov a rôznych dezertov – sú v ňom veľmi kvalitné bielkoviny, veľmi zdravé tuky (omega-3 mastná ) a kopa vlákniny, mangánu, kyseliny listovej, železa, horčiku, draslíku, ..... Proste veľká zdravotná bomba!
Ovocie – Jablko alebo iné ovocie, je zdrojom aminokyselín a rýchlych sacharidov vhodných k raňajkám, alebo hneď po tréningu.
20% syr nízkotučný (Ementaler) – Je dokázané, že dlhodobá konzumácia mliečnych nízkotučných produktov pomáha pri spaľovaní tuku.
ProBia biela – Jogurt s probiotickou kultúrou, ktorý je nízkotučný a zároveň chutí dobre – v jednom balení: 75kcal, 4,6g sacharidov, 3,3g tuku, 4,4g bielkovín. Zaujímavosťou je, že mliečne výrobky obsahujú látku IGF-I s hormonálnym účinkom podporujúcim delenie buniek – to je dôvod prečo doktori doporučujú pacientom pri liečbe rakoviny vylúčiť mliečne výrobky zo stravy. Pre športujúcich ľudí sú naopak dobrou voľbou.
Káva – Vhodný pred - tréningový nápoj, ako pri vytrvalostných športoch, tak aj silových. Štúdie v oblasti posilňovania ukázali, že kofeín môže zvýšiť výkon o 22%. Množstvo kávy, ktoré vedie k zvýšeniu výkonu je okolo 473 ml alebo 2 šálky kávy, čo ešte nie je tak veľké množstvo, aby spôsobilo dehydratáciu.
Cottage Cheese – Vhodný pomalý zdroj bielkovín, ktorý pridávam nielen do šalátov, ale aj do večerných kokteilov – v jednom balení (150g): 121kcal, 2,7g sacharidov, 20g bielkovín.
Tvaroh nízkotučný – podobne ako cottage cheese je pomalou bielkovinou, vhodný hlavne vo večerných hodinách, ale aj ako doplnok do kokteilov.
Červená / iná fazuľa konzervovaná – fazuľa patrí k zelenine s vysokým obsahom proteínov a v mojom košíku nechýba, lebo ju používam na prípravu kuracieho mäsa na „mexický spôsob“ – len pridáme k restovanému mäsu fazuľu, chilly, prípadne paradajky a cibuľku. Ak sa bojíte nadúvania, sú aj návody ako znížiť nadúvanie až o polovicu tu www.akv.sk
Rybie filé – v mojej chladničke nesmie chýbať – pripravuje sa ľahko, na panvici a je plné omega-3 mastných kyselín, ktoré podporuje spaľovanie tukov .
Tuniak v konzerve – klasika vhodná aj na cesty, napríklad ako tuniakový sendvič s ..paradajkami? :)
Zelený čaj – pijem nielen pre jeho povzbudzujúce účinky, ale aj pre zrýchlenie metabolizmu, v kombinácií s kávou je pred-tréningom je dobrou náhradou za suplement spaľovača.
Celozrnné rohlíčky mini – na obale píšu „sú ideálnou pochúťkou k šalátom a vínu“. Je to pravda. Keďže pečivo obmedzujem, tak toto je náhrada vhodná k šalátom alebo tuniakovi.
Celozrnné cestoviny - treba vyberať a zisťovať, čo je skutočne celozrnné a čo iba zafarbené do tmava. Osvedčili sa mi tieto Vretená celozrnné MIX Bio (Tekmar). Vyskúšať odporúčam aj špagety Cessi gragamové cestoviny.
Sójový granulát – keď sa u nás varia špagety, tak z mojej iniciatívy tam pridávame k omáčke tento sójový granulát, ktorý stačí iba povariť a primiešať.
Ovsené vločky s ovocím – 1000g Tesco Fruit Muesli Sypané.
Ryžové rezance – sú rýchlim sacharidom a preto by si na jej množstvo mali dávať pozor hlavne ľudia, ktorý sa snažia o chudnutie. Na druhej strane sú chutné a vhodné hlavne po tréningu ako rýchli zdroj energie.
Vajíčka – lebo ich možno urobiť na mnoho spôsobov, a tak zabezpečiť príjem bielkovín počas dňa. Najradšej mám môj recept Vaječná placka ( o chvíľu nájdete v receptoch! )
Zápisník – Naberať svalstvo, alebo chudnúť sa nedá chaoticky, štýlom „čo nájdem to zjem“. Musím vedieť, čo doma máme a naplánovať si jednotlivé chody cez deň, prípadne vedieť, čo dokúpiť do večera.
NUMBER 1 - Kuracie mäso - to už máte v mrazáku :)